Польша

Польша

ПОЛЬША - привлекательный край для туристов. Она отличается богатой природой, располагает ценными архитектурными и историческими памятниками. Многие уголки страны сохранили свою первозданную красоту.

В Польше не был только ленивый. Это самый близкий "запад", до которого пути всего лишь несколько часов. Уверенность в том, что "наших" там больше, чем всех остальных приезжих, как выясняется, не верна...

Географическое положение
государство в Восточной Европе, граничит с Россией, Литвой, Белоруссией, Украиной, Словакией, Чехией и Германией, на севере омывается Балтийским морем. Площадь - 312 658 км2 (9 в Европе).

Климат
Умеренный, переходный от морского к континентальному. Средняя температура января - от -1 С до -5 С (в горах до -6 С), июля - от +16 до +19 С, при этом в центральных районах всегда немного теплее и суше, чем на западе и севере. Осадков выпадает на равнинах до 500-600 мм., в горах местами свыше 1800 мм. в год. На Балтийском побережье климат более непостоянный и сильно зависит от характера воздушных масс. По мере продвижения к западу климат становится все более теплым и влажным.

Природа
с туристской точки зрения наиболее интересными являются Татры - горный массив с альпийским рельефом. Здесь находится самая высокая вершина - Рысы (2499 м). Уникальные растения и животный мир этого района охраняются на территории Татранского народного парка.

Политическое состояние
С 1989 глава государства - президент. Высший законодательный орган - двухпалатное Национальное собрание (сейм и сенат). Демократическая парламентская республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Высший законодательный орган - двухпалатное Народное собрание (Сейм - 460 послов и Сенат - 100 сенаторов). Административно страна делится на 16 воеводств, которые в свою очередь делятся на повяты (около 300), а повяты - на гмины (2489), каждая из которых обладает четко определенными полномочиями. Представителем государственной власти в воеводстве является воевода.

Столица: Варшава.

Население
38, 678 млн. чел. Поляки составляют около 98% населения. Проживают также украинцы, белорусы, литовцы, татары, армяне, евреи.

Язык
Государственным языком в республике является польский. Употребляются также немецкий, английский, русский и языки этнических групп.

Религия
Римско-католическая церкви принадлежит по разным данным, от 70 до 95% населения.

Время: Отстает от киевского на 1 час.

Деньги
Польский Злотый (PLZ, Zl), состоящий из 100 грошей. В обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 50 грошей, 1, 2 и 5 злотых, а также банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 злотых. Валюту можно обменять в специализированных обменных пунктах ("Kantor wymiany walut" или "Kantor"), комиссионные не взимаются. Обменные пункты в банках редки и курс в них обычно менее выгодный, обмен с рук запрещен. Хождение иностранных валют на территории страны официально запрещено. Кредитные карточки принимаются во многих отелях и ресторанах, фирмах по аренде автомобилей и т. д. Банкоматы широко распространены в отделениях банков и крупных торговых точках. В некоторых банках банкоматы работают круглосуточно, но вход в банк обычно запирается электронным замком, для открытия которого необходимо вставить в прорезь замка кредитку и провести ею сверху вниз. Дорожные чеки принимаются практически повсюду.

Кухня
Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, используя, впрочем, и привнесенные элементы кулинарной традиции германских и прибалтийских народов. Блюда обычно очень сытные, количество используемых приправ и специй невелико, но используются они с большим умением. Из мясных блюд хорошо известны знаменитые колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами "фляки", тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка "качка", капуста с копченой грудинкой "пожиброда", гусь с яблоками "гес", мясо в сметанном соусе "зраж", фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета "котлет шабови", свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана и знаменитый "бигос" - блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам. Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник "ботвинка", суп из капусты "капусняк", суп из картофеля, овощей и крупы - "крупняк", бульон с кнедликами и кусочками мяса "росол", суп с лапшей "зачерка" и сметанный суп "зурек". Не менее интересны суп из гусиной крови "чернина", щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи. Не менее популярны и блюда из рыбы - знаменитая печеная щука, печеная рыба с хреном, салат из сельди, сельдь в сметанном соусе, карп по-польски (голова карпа подается отдельно и считается праздничным блюдом), карп, линь или лещ в соусе по-польски, фрикадельки из рыбы в соусе с корнишонами, уха охотничья, рулет из трески или судака и т.д.

Транспорт
Внутренняя железнодорожная сеть в стране развита достаточно хорошо. По скорости движения поезда делятся на "экспрессы" (курсируют между крупными городами и имеют купе), "скорые" ("поспешны", купе нет и билеты продаются без указания мест) и фирменные. По комфортности вагоны делятся на I ("первша класа") и II ("друга класа") класс, отличающиеся уровнем комфорта и ценой на билет. Кроме того, обычно выделяются вагоны для курящих ("вагон дла палёнцых") и некурящих ("вагон дла непалёнцых") пассажиров. Билеты продаются в специализированных кассах и в офисах туристических компаний. Никаких скидок на билеты нет. Городской общественный транспорт действует с 5.30 до 23.00. Единые для всех видов транспорта билеты ($0,25) необходимо приобретать заранее в газетных или табачных киосках, а также у водителя (несколько дороже) и компостировать сразу при входе в транспортное средство. За поездку в городском транспорте необходимо прокомпостировать 1 билет, в пригородном транспорте - 2 билета, в ночных автобусах (с 23.00 до 5.00) - 4 билета. Действуют детские билеты. Багаж размером более 20х40х60 см. оплачивается дополнительно. Действуют единые проездные билеты (часовые, дневные, недельные и месячные) включающие обычно и оплату багажа. Имеются также "семейные билеты выходного дня" на двух взрослых и двух детей - сроком на два дня (с 8.30 в субботу до 21.00 в воскресенье). В салонах обычно висит полное описание трассы со всеми остановками, названиями улиц и возможными местами пересадок. На современных транспортных средствах все чаще встречаются электронные табло, выполняющие аналогичные функции.

Достопримечательности
Польша - "Страна Костёлов", привлекательный край для туристов. Она отличается богатой природой, ценными архитектурными и историческими памятниками. Многие уголки страны сохранили свою первозданную красоту. Это прежде всего Татры на юге страны - самые высокие горы в цепи Карпат, Бещады(Бескиды) на юго-востоке - дикие горы с редкими видами флоры, Судеты (юго-запад) - любимое, наряду с Татрами и Балтийским побережьем, место отдыха жителей Польши. На востоке страны сохранились единственные в Европе крупные девственные леса - Беловежская пуша, Пенинский парк, Отцовский национальный парк, в котором вызывают восхищение расположенные на известняковых горах средневековые замки, и др. На севере тянется цепь многочисленных озер, расположенных среди живописных холмов и лесов, - Мазуры. Варшава - национальный, технический, государственный археологический музеи, музей естественной истории, музей Войска Польского и еще около 30 музеев. Из архитектурных памятников можно выделить Королевский замок, Старый город, Барбикан (средневековые стены и башни), Дворцово-парковый ансамбль Лазенки - летний дворец короля Станислава II(ХVII-ХVIII вв.) с памятником Ф. Шопену и розарием, готический собор Св. Яна (XIV в.) и костел Святого Креста (XVI в.). В Кракове основными достопримечательностями являются Вавельский замок (XIII в.) с государственной коллекцией предметов искусства, собор Св. Станислава (1359 г.), костел Св. Марии (1223 г.) со знаменитым алтарем Вита Ствоша, и "Пещера дракона", Музей соляных копей (ХIII в.) в Величке, в подземных залах которого находятся скульптуры, высеченные из соли. В Гданьске - Польский морской музей, костел Св. Марии (1343 - 1505 гг.), ратуша в готическом стиле, здание биржи (1379 г.) и Старый город. В Белостоке - современные Белый костел и православный собор. Познань - готический собор, ратуша XVI в. и Старый город. Уязда - развалины огромного замка Кжиштопор, построенного по аналогии с календарем - 365 окон и 52 зала. Торунь знаменит остатками замка тевтонских рыцарей (1231 г.), особняками готического стиля и барокко, ратушей (XIII - XIV вв.) и своим Старым городом. Вроцлав - костел Св. Иоанна Крестителя (1158 г.), костел Св. Елизаветы (XIII в.), костел Святого Креста (XIII - XIV вв.), костел Богородицы (XIV в.), готическая ратуша (XIII в.), бывший королевский дворец. Важнейшую католическую святыню - Чудотворную икону Богоматери Ченстоховской - можно увидеть в монастыре Ясна Гура. Множество интересных памятников архитектуры находится в городах, которые в XIII-XIV вв. принадлежали Тевтонскому ордену: великолепный замок в Мальборке, укрепленный кафедральный комплекс в Фромборке, замок в Голубь-Добжине, где и сейчас проходят рыцарские турниры, городские укрепления в Пачкове, дворцово-парковые комплексы Курпик под Познанью, Вилянув под Варшавой, Ланцут на юго-востоке. Привлекают своим колоритом множество небольших городов: Казимеж Дольный на реке Висла, Кшенж и Лагов в Нижней Силезии, Шидлов и Опатов в Келецком воеводстве. Для желающих организуется платная рыбалка и охота в обширных и хорошо охраняемых лесах и заказниках.